皇太后听着她们难得的舒心说话儿,沉重的心情缓和些许:“太子妃和老四媳妇做得对。我听说民间有人发明了什么冰鉴,什么都放里头冰镇一下再吃。满宫里都是将甜瓜果藕、杏仁豆腐、葡萄干、鲜核桃、怀山药等冰镇,做成冰碗,再配上消暑的西瓜、葡萄、鸭梨、荔枝等,都吃的赞不绝口。还有那什么酥山,最底层置冰,上面淋上奶油、酥油,做出山峦的造型,还要插上花朵、彩树等装饰品。好看是好看了,可那能吃吗?”
太子妃扶着椅子扶手,微笑道:“皇太后,可能现在小孩吃冰碗长大,身体习惯了?我听说民间还有一种消暑良品,深受人的喜爱,是豆汁做的。豆汁的原料是绿豆,把淀粉滤出,作成粉条后,剩余残渣捞出来发酵。下脚料再发酵,那酸爽的,很多人喜欢吃都不太敢回味,它的另外一个芳名“馊半街”那。”
哪知道皇太后却是笑着点头:“只要是太冰、太烫的,倒还是挺好。不好的是有人喝酸梅汤也放冰块。”指着身边桌上的水信玄饼,日本人是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的,和我们的驴打滚类似。可见不管什么地方人,养生第一。哪有加冰块吃东西的?”
宜妃年纪大了还是性格爽朗,羡慕道:“皇太后这个比喻太对了。我记得这个水饼还是日本传过来的,是糯米糕。却是麦麦想到了里头加樱花,用琼脂代替糯米粉。”
荣妃看着素白的瓷碟子里水晶球一般的水饼里的樱花,嘴里还是那份入口即化的美好口感,忍耐着无比复杂的心情,感叹道:“我想起来,上次四阿哥府上传出去冰淇淋做法,今年四九城各家酒楼都做。如今又给改良了水饼做法,老四媳妇,你上次不说要在长崎开店?这个点心就挺好。”
四福晋肃容回答:“荣母妃说的是。因为孩子们都会做饭,年纪小的不会跟着帮忙烧火,讨论怎么挑选食材,哪样食材搭配哪样和谐养生,我今早上又有了主意。路上和爷商量着,分别给孩子们一些银子,要他们去开店,学着管事做账。爷说,他去和皇上说说。要我来和老祖宗、皇额涅、额涅,母妃们也都说说。如果可行,就等孩子们的太子伯父好起来后,就给操办。”
大殿里的妃嫔们一愣,接着都看向皇太后。
皇太后心说,都说我平时多疼四福晋,我疼的没错儿了吧?古往今来,做当家主母做到四福晋这样周全的,真没有几个。关键是这份公心,教养每一个孩子都不偏不厚的。
皇太后放下心事,转脸对疑惑的四福晋慈爱地笑:“这个主意好。老四相信太子一定会快快好起来,我也相信。他们小人儿知道节约粮食,也要多少知道怎么管账,将来才好自己过日子。老四想的周到,要你来问问。我们这不是与民争利,告诉孩子们这只是学习,不要有压力。定下来一年时间,亏本了无碍,赚了银子都捐出去。”
“……”四福晋笑着行礼,真心感激皇太后,却不敢直接答应。皇贵妃蹙着细长的柳叶眉,轻声道:“这是好事。可……太后娘娘,要不,要孩子们管着庄子?四儿媳妇庄子上的花儿,每年到了季节要采摘,做成香水精油等等,这也是事情。”
德妃也担心孩子们被人说嘴,劝着道:“太后娘娘,孩子们平时跟着管家做事,学习的功课里头也有数学做账,都会看账本了。”
皇太后摆摆手:“这都和他们亲自操办一件事,大不一样。我知道你们担心什么,别人家都明白地有店铺庄子做生意,皇家不能有。这样,要孩子们店铺里的东西价格,都标清楚,成本食材也都写清楚。最多只加一成的毛利。”
这样成。
皇贵妃立即放心地笑出来:“如此便是了。一成的毛利,去去厨师店小一的工钱等等,估计都要亏本,端看亏本多少。这倒也更看他们的管理水平了。”
德妃也放心地含笑道:“太后娘娘的这个主意好。平时店铺里的东西,都是问一样,店小一说一样。我们每样东西都做一个牌子,写上价格和说明。这样一来,客人们进店自己看牌子,倒是可以少请一个店小一了。”
皇太后瞅着她们两个笑:“你们呀,……”看向其他妃嫔们,嫌弃道:“我也不偏不厚的,各家的孩子都有这个机会。”
宜妃立即笑道:“太后娘娘,我们就等您这句话那。”
皇太后指着她笑:“你呀,就是会顺杆儿。”
众人一起讨巧地笑着,热情地商议还可以用什么办法,保证要客人们相信店里的东西真材实料,童叟无欺。
荣妃整整头上的发钗,笑道:“可请当今的美食家们前来捧场宣传。”
惠妃理一理刚刚大笑歪掉的旗袍,也有提议:“为了杜绝苍蝇蚊子,保证干净,要好生设计店铺,驱蚊精油都要用好的。
宜妃再尝一口墨子酥,直接道:“店里的一切物事都用有利于养生的。我记得小时候在盛京,有家店铺卖点心,但他们在店铺门口准备了自家烧的大碗茶,谁来都随意喝,乡亲们都说好。”
敏妃举手提议:“试吃。”
一人一句,皇太后听着都说好。四福晋和妯娌们干脆找来笔墨,谁说了什么,一样样地都记下来。前来请安的公主们知道了,兴致勃勃地加入进来。宁寿宫里头热火朝天的,好似太子明天就会好起来,是她们自己在做大事一般。
乾清宫里,康熙也听说了这个事情,也尝到了,豆豆发明的,想要老四老了头发不变白的墨子酥。
康熙这段时间担心太子,吃饭顾不上,今儿吃着孙子孙女们亲手做的饭菜,倒是吃的挺好。
四爷因为老父亲吃饭时候的难受与高兴,心里也是难过:万一,万一,这辈子康熙送走一哥,他想都不敢想老父亲会有的伤痛。只是此刻,也因为老父亲吃东西了开心。
正琢磨以后每天做饭送来,只见康熙白他一眼,满脸复杂地一起身,走到西墙边,站到镜子前瞅着镜子里的几根白发,一转脸和儿子们气得直哼哼:“瞧瞧,孙女们孝顺父亲,你们就不知道孝顺老父亲?”
他本就沉着脸,这一生气,脸色更难看了。
胤禔本来因为老父亲难得的吃得好舒心,正琢磨他的闺女怎么没有一个孝顺他的,听了这话有点犯傻,面对康熙的大黑脸结巴道:“儿子……明儿亲自下厨房,……给汗阿玛做墨子酥。”
“可别烧了朕的膳房。”康熙很是埋汰,其他儿子们一看他被训更犯怂。
胤俄大口地吃着墨子酥,羡慕地看一眼四哥,嚷嚷道:“汗阿玛,儿子明儿要女儿们给儿子做饭。汗阿玛,儿子也要妹妹们给你做饭。”
康熙给他一个大大的白眼:“自己不能动手使唤你的妹妹们。”
胤禟咽下去一口墨子酥,刚又摸了一块,听了这话顿时烦恼道:“那汗阿玛你说怎么办?你又怕我们烧了膳房。”
康熙一噎。
走回来,坐下来,对着一个个缩头的儿子们气恼道:“朕要是指望你们,还不如指望猪能上树。”
儿子们:“!!!”
最终康熙还是吃到了皇子公主们亲手做的,酸梅汤。因为康熙声明不要手艺好的老四参与,他们不知道这是第几轮做出来的最好的一份,乌漆嘛黑的好似酱油汤,康熙看着都嫌弃得很,勉强勉强自己拿勺子用了一口,涩的差点没吐出来。