第七中文

第436章 別把鸭子当大鹅这一眼下去连它祖宗十八代都看清了（第3页）

陈品看著弹幕，知道科普时间又到了。

“家人们，別大惊小怪的。这可是正宗的黑棕鹅，光原材料的成本就比鸭子贵了好几倍。”

他指了指墙上的价目表，开始现场教学。

“在广式烧腊店里，点烧鹅是有讲究的。”

“『例牌，就是標准份，一般是四分之一只，部位隨机，看老板心情。適合一两个人吃，尝个鲜。”

“『上庄，指的是烧鹅的上半部分，也就是翅膀和胸肉那一块。肉多，但相对来说口感稍微柴一点点，油水也没那么多，价格一般便宜点。”

说到这，陈品故意停顿了一下，眼神里放出两道贼光，看向档口里掛著的那几只肥鹅。

“而最精华的部分，就是『下庄！”

“也就是鹅的后半部分，包含了整只大鹅腿！这一块，皮最脆，肉最嫩，油水最足，一口咬下去，那叫一个爆浆！所以价格也最贵。”

他大手一挥，豪气干云地对著档口喊道：“老板！来个『下庄！要最肥的那只！”

“再来三份例汤，三碗白米饭！”

喊完，他转头对著镜头挤了挤眼。

“既然来了，咱们就得吃最好的。钱没了可以再赚，这肚子饿了，可是一秒钟都不能忍。”

【懂了！下庄=大鹅腿vip尊享版！品神你是真会吃啊！】

【188买个半只鹅屁股……贫穷限制了我的想像力。】

【楼上的別酸，等你吃过正宗的烧鹅下庄，你就知道什么叫物有所值了！】

点完菜，等待的间隙。

陈品看著直播间里还在爭论“鹅和鸭”区別的弹幕，决定再加一堂课。

“我看有人还在问，这烧鹅和烧鸭到底有啥区別，不都是两条腿带翅膀的吗？”

“区別大了去了！”

陈品一脸严肃地敲了敲桌子。

“很多不良商家，就喜欢拿大个的鸭子冒充烧鹅卖，欺负外地人不懂行。”

“今天品老师就教你们一招『一眼辨真假的绝技，包教包会。”

他伸出一根手指。

“第一，看头。”

“鹅这玩意儿，脾气暴躁，战斗力强，那是村口一霸。它的头上，有个很明显的肉瘤，我们叫它『髻。”

陈品在自己头顶比划了一个半圆的手势。

“哪怕是烧好了，那个髻也在。而鸭子呢？脑袋光溜溜的，是个禿瓢。”

“所以，如果掛在橱窗里的整只『烧鹅脑袋上没包，那它百分之百是只鸭子在cosplay。”

【哈哈哈哈！禿瓢！鸭子感觉受到了冒犯！】

【村口一霸真实了！我小时候被大鹅追著咬过屁股，童年阴影！】

他又伸出第二根手指。