紧接著,是一种独特的、带著热带风情的果香,混合著蒜蓉的辛、小米辣的烈,还有一种……
类似百香果和番石榴混合的清甜,从舌根处猛地翻涌上来。
酸、甜、香、辣,四种味道在口腔里疯狂地追逐、碰撞、融合。
最后,只留下满口的清爽和生津之感。
口腔里之前所有的油腻感,被这股味道涤盪得一乾二净,味蕾像被重启了一样,变得无比清新和敏感。
【叮!】
【检测到美食:滇南凉拌树番茄】
【综合评分:83分】
【食材新鲜度:92%(本地新鲜採摘)】
【製作工艺评级:81分(调味精准)】
【添加剂分析:无】
【获得美食能量:+83点】
【食神辣评:奇特的能量结构!以强烈的酸性能量为先锋,瞬间肃清味蕾,为后续的复合风味能量扫清道路。这种能量的运用方式,简单、粗暴,却又异常有效。凡人,你找到了一把不错的『钥匙。】
【食物热量分析(本份,约150克):】
【总热量:约75大卡】
【蛋白质:约2克】
【脂肪:约4克(主要来自红油)】
【碳水化合物:约8克(主要来自果和调料)】
【哇!这个好!这个好!】
脑海里,小馋猫的声音带著一种发现新玩具的兴奋。
【凡人!这个酸酸的能量好霸道!它把你嘴里之前那些肉的能量残留,全都冲乾净了!本神感觉自己的感知都变得更敏锐了!】
陈品放下筷子,看著已经开始第二块、第三块,吃得小脸通红、额头冒汗的小晴,对著镜头慢悠悠地开了口。
“现在,知道为什么叫它『秘密武器了吗?”
直播间的观眾还是懵的。
【不知道啊!只知道看起来很好吃!】
【所以到底是为什么?品哥你快说啊!我买的瓜子都嗑完一包了!】
陈品伸出三根手指。
“它有三个作用,是任何大鱼大肉都无法替代的。”
“第一,重启味蕾。”
“你们有没有过这种体验?一桌子菜,吃到后面,感觉吃什么都一个味儿了?嘴巴变得很腻,很迟钝?”
“那叫『味觉疲劳。”
“而树番茄这种高酸度、复合风味的食物,就像一个『味蕾重启键。一口下去,强烈的酸、辣、甜,瞬间把你的味觉系统强制关机再重启。它能让你重新尝到汽锅鸡的鲜,薄荷牛肉的香。”
“它让你这顿饭,从头到尾,都保持著第一次品尝时的新鲜感。”
【!!!臥槽!是这个道理!怪不得我们吃火锅的时候,中间总喜欢来一盘凉拌黄瓜!】