第七中文

第499章 小笼包（第1页）

第499章小笼包

孙周看到李高宇这么努力的帮自己，也决定再试一试，便用力点了点头。

李高宇在确定孙州决定重新开始的时候，也放下了心，这个女人今天吃完饭了，今天就应当不会来了，应该是明天才会再来。

隔壁林珍珍的甜品店也还在装修，还不能把林珍珍接过来，正式开张，那今天就再研究一份新的菜品吧。

李高宇回忆了一下那本美食集，可以接下来做一个灌汤小笼包了。

李高宇给厨神小店特意开了一个微博，决定让厨神小店在网络上有更大的知名度，这样才能更好的带动整个村的经济，顺便带动隔壁景点的经济。

而接下来的灌汤小笼包，这样东西，对所有人有影响，可能有些难度，但是对于厨神小店有基础而言，则就不难让人记住了。

李高宇走到厨房里，找到了那个蒸锅，下面是大的铁锅，上面用竹篾盖着，竹子看起来青翠欲滴，细细闻起来还有一股竹子的清香。

这也是李高宇找人定制的，既然要做灌汤小笼包，那么方方面面都要做到最好。

蒸笼是专门的小笼包，蒸笼一个就有十厘米的直径，正好一笼一个也全部是竹子所致，在冷色调的厨房显得格外清绿。

李高宇跑到琉璃台的那边把面粉舀了出来，放在面盆里里，因为现在快中午了，快到了顾客高峰期了，厨房里，孙周等人一直都在忙碌，李高宇也小心翼翼的不去碰到他们。

但还是一不小心，在取面粉的时候撞了一下孙周，半碗面粉洒到了地上。

孙周见撞到了李高宇，赶紧放下手里的活，帮李高宇清理面粉，孙周十分心疼，他知道这些面粉也是李高宇高价收购的，这一碗就不见有多少钱了。

“高宇哥，实在对不起，我不是故意的！”孙周连忙道歉，毕竟这一碗面粉就抵得上他一天的工资了。

“没事没事，你赶紧忙吧！”李高宇笑着摇了摇头。

不过这件事情倒是提醒了李高宇，厨神小店，确实还是比较小的，因此厨房也没有多大位置，想要研究菜品，又让孙周他们做菜，确实地方不够。

李高宇准备在甜品店建好之后，顺便在后面再收购一间屋子，把厨神小店再扩大一下。

在打定主意后，李高宇重新舀了一碗面粉，继续做灌汤小笼包。

李高宇在面盆里加入温水和鸡蛋调和液，慢慢的揉面。

揉面是个力气活，而这对于李高宇而言不值一提，本来李高宇力气就很不错，加上美食集给的技巧，很快就达到了三光，面光，盆光，手光的地步。

李高宇满意的看着自己揉出来的面，用湿布盖上，放在一旁醒面。

既然面已经揉好了，那么接下来就是馅料，而馅料的调制方法，对于李高宇来说，早已烂熟于心。