“我先尝一口。”
说完,他夹起一片肉,连著一小块辣椒,一起送进嘴里。
下一秒。。。
吕航整个人都僵了一下。
先衝上来的,是锅气。
极其纯粹凶猛的锅气!
紧接著,肉香炸开,肥肉的油脂香,瘦肉的紧实感,还有辣椒的辛香与回甜,在这一刻完全融到了一起。
最绝的是口感,
肉嫩,但不发软。
辣椒香,但不寡淡。
那种油、香、辣、鲜之间的平衡,简直像是精准捏在了一条线上。
差一分都不行。
吕航嚼了好几下,才把这口菜咽下去。
然后,他抬起头,看著陈秋,眼睛里全是压不住的震惊。
“这。。。”
“这也太绝了吧?”
他是真被镇住了。
做了这么多年厨师,辣椒炒肉这道菜,他不知道做过多少遍,也不知道吃过多少人做的。
可像陈秋这种,把一道家常菜做出这种味道的,他真是第一次见!
旁边的人一看吕航这表情,也坐不住了。
“让我也尝一口!”
“俺也去!”
“別挤啊,给我留点!”
“靠,筷子呢,筷子给我一双!”
一时间,一群人围上来,你一筷子我一筷子,眨眼间就把那盘辣椒炒肉乾掉了大半。
然后,整个后厨彻底炸了。
“臥槽!这也太香了!”
“肉怎么能炒成这样?!”
“我真服了,这锅气简直神了!”
“辣椒一点不抢味,可它又全是味,这到底怎么做到的?”
“绝了,真的绝了!”