第七中文

第370章（第3页）

程素来回踱步，不停的想卢伟。

要是卢伟在就好了，他做的月饼就特别好吃，香软还不腻。

整个点心部的人都面面相觑，他们觉得这比其他店里出的月饼，是比较好的，可这老板，好像不太满意啊！

那怎么办，都烘了两次了，做法都这样，还能翻出花来么？

“为什么这么香啊？”

“哈哈，不知道吧？你就没尝到里头的奶粉味儿？这是加了奶粉和的面团，所以特别香，烘的时候也不能就这么做好就烘到全干，中途还要刷蛋液，这样会变得金黄诱人，也有蛋香味……”

卢伟的话，在脑中响起。

程素脚步一顿，道：“我们这，有奶粉吧？”

“啊，有的！”

程素就道：“拿过来！”

她捋起袖子亲自动手，看他们把材料都拿来了，就用中筋面粉和奶粉配对备用筛好，再用一个大盆，倒进糖浆枧水和花生油搅拌均匀，再慢慢的把面粉奶粉筛进去，用做点心用的刮刀搅拌均匀，慢慢的，那面粉团就湿湿润润的，带着油。

把面团分割成一个个小面皮，程素又戴过一次性的手套，把面皮放在掌心按扁，把豆沙蓉包进去搓圆，放在撒了糯米粉的模具上压好放在一边，如此重复。

她动作轻慢，嘴角带着笑，做这月饼的时候就跟做什么虔诚的食物一样。

众人一时看得呆了，不敢哼声，仿佛这出声，就会打破这美感。

把做好的月饼放进去烤的时候，不过七八分钟，程素就往上面刷一层蛋液，继续烤，五分钟后再拿出来刷一次，再过十五分钟左右月饼烤好出炉，金黄干硬，卖相却比刚刚他们做的都要好看，这回油了之后岂不更妙？

☆、第1226章婚礼体面就是酒楼体面

看着那金黄的月饼，程素也没尝，道：“等过两天回油了再尝吧，反正现在尝也尝不出好吃来！”

陈国荣笑着应了。

程素解了围裙出去，众人却是看着陈国荣。

陈国荣拿了一个程素做好的月饼，就是刚出炉也切了一小块尝了，半晌叹气：“郑大中，你去库房看一下这奶粉还有多少备存，还有鸡蛋，清点一下报上来。”

不用等过两天再来试这个月饼，现在他就知道，这一炉的月饼要比刚才他们做的要好吃。

到底是当老板的人，细致，有心，难怪老宋总让他别小看了这老板娘年纪轻轻的，人家是有真材实料在。

众人听了老大的话，纷纷切了那小月饼尝了一点，然后默默的各自去做事，真不能比啊！

程素自然不知这点心部的已经把她做的月饼尝了，她来到收银前台，就看到卢凯站在那里和他表妹黎丹在说话。

“听小丹说你这阵子挺忙的，怎么有空过来了？”程素和卢凯坐到一张桌子上说话。

“这不过来给酒席交订金么？”卢凯笑着道：“听说你也在，还想叫你说话来着。”

程素忽的一笑，道：“卢大少，你这是来搞笑的吧？你可是这酒楼里的股东，在这办个婚礼酒席，还需要交订金么？”

卢凯说道：“这股东是一回事，可该有的规矩也不能少了，该给的订金还是得给。”

“别人可能不能信，你我们还不能信啊？”程素吃笑，道：“不过你就算不来，也得叫你来一趟。”

“怎么，有什么事么？”卢凯稍微坐直了点身子。