“你先将这些肉剁碎。”
顾景辞之前跟付弈舟做过类似的:“肉泥那种吗?”
“嗯。”
然后拿出面团开始和面。
原星的天气降温很快,最近开始冷了起来。
付弈舟的师父通常都会在这个时候让他做饺子,来到原星后,他还没有做过,面团本来是准备用来做包子的,想起杂物室箱子里放着的各种酱料,他决定先包饺子。
大白菜、香菇、笋子、水虾、酸菜、胡萝卜、白萝卜,猪肉,牛肉……这些食材应有尽有。
付弈舟准备调各种不同的馅,第一道便是经典的猪肉白菜馅,刀剁碎大白菜后放点盐腌水分,再在猪肉馅中放入花椒水、十三香、盐、花椒面进行搅动融合,加入白菜香油、葱姜末,倒一勺香油锁住水分,最后拿筷子顺着一个方向搅拌。
观众第一次看到饺子的做法,大家都很认真,有前几次的观看经验后,他们猜测这个叫做饺子的东西到底是一道怎样的美食,有人猜测和面条相关,有人猜跟煮菜一样,不过食材都剁成了泥一样的东西,说是炒或者煮都有点不像。
终于在付弈舟开始包饺子的时候,揭开了谜团。
他将面团分为几份,拿其中一份面团搓成长条状,再用刀切成小块的剂子,案板上撒些薄面,最后用面棍擀成中间稍厚边缘薄的饺子皮。
在付弈舟说包饺子时,系统已经迅速浏览学习了相关知识,他的每一个动作、要点、以及注意事项系统都有以文字的形式添加字幕。
做到这里一步,付弈舟让顾景辞跟着自己学怎样包饺子。
他教的是最简单的方式,将白菜馅放在饺子皮中,再将两边的皮对折,拇指食指在饺子皮边缘一捏即可。
像其他包饺子的手法,小锁饺、官帽形、月牙状、麦穗等等,为了区分饺子馅,付弈舟打算每种口味不同的包法,这些方法他全都一一耐心教了顾景辞。
观众看不到两人的表情,只能盯着手听他们说话,付弈舟的手细白修长,包饺子时指尖灵活穿梭,异常好看。
顾景辞动作不对时,他都会手把手改正。
可能是靠的太近,镜头又只看得到脖子以下的位置,姿势略微暧昧。
看得观众们暗搓搓短暂地磕了会cp。
【要是我是狐狸就好,我也想体验被东篱亲手教的感觉。】
【只有我觉得他们很配吗?】
【前面的不止你一个,我是双厨粉,真的放大细节,你就会发现很多惊喜!】
【哈哈哈,你们都在磕,那我也浅浅磕一会。】
已经刨完土的霍执看到弹幕脸色沉了下去。
系统全程将几个人挖地的视频录了下来,包括皇太子臭脸的表情。
包饺子?
付弈舟都没有教过他。
精神力凝聚的一道刀刃甩在地上,土地瞬间被翻好。
他这边的区域完成了,看也不看往回走。