许岁晚发现自己,好像变得有点社牛了,换作是之前,她肯定会不了了之。
许征想到了梦中的场景,实在是舍不得大酒坊的酒曲,他拜托许岁晚:
“木木,下午我们一起去酒坊看看嘛,我是真的很好奇那些酒是什么味道。”
没有喝过什么好酒的他,对于自己酿酒兴致满满。
“嗯好啊,下午得了空就去。”
许建国上午碰了壁,下午自然是不想去了。
“行,希望你们能买到,我也很好奇这古方到底有什么不同之处。”
林翠娥笑道:“什么不同之处,等会就能知道,我买了卤方所需的材料,等会就可以卤制东西,尝尝到底好不好吃。”
其他人均是兴致满满,“这个可以有!”
接下来就是林翠娥的主场了,许岁晚她们就帮着弄食材。
鸡爪、猪蹄、还有鸡窝里刚捡的蛋,菜园子里的菜。
土豆片、藕片、莴笋、萝卜……
能卤的蔬菜,她们都给洗出来切好备用。
卤汁被烧开在锅里翻腾的时候,在空间里的四个人无不被卤汁的香味迷倒。
“以前路过卤味店的时候,觉得她们的卤汁是真的香,和这个一比,简直是一个天一个地啊,真的好香!”
“对啊,香的我口水都快留下来了。”
“嗯嗯,麻辣鲜香,光是味道就这么好闻了!”
“吃起来肯定更绝!”
林翠娥将准备好的食材依次倒入锅内,先是卤的素菜,等卤好之后全部盛出来晾着。
接着往锅里下荤菜,滚滚的卤汁散发着香味。
一锅卤汁,可以卤很多东西的。
三人就守在厨房里,看着林翠娥卤菜。
“素菜可以吃了吧?太香了!”
许征忍不住问道。
“夹来吃啊,小心不要烫着。”
许岁晚从碗柜里拿出四幅碗筷放到桌子上,自己拿起一副碗筷,“我先尝尝。”
说罢拿筷子夹了一片在冒热气的土豆片,放到嘴边慢慢吹凉,然后吃下一大口。
许岁晚不知道该如何形容口中的味道,只觉得土豆片有很多种味道。
麻、辣、鲜、香的味道在舌尖久久萦绕,刺激得人口舌生津。