把那头小的送回了家,谢之桥很快宰杀清理干净,再留给媳妇加工。
这时,天还早,他们又赶紧推着排车去县城黑市。
谢晓霞上学走后,季安好就把大门插起来。
为了不在外面留下痕迹被人发现,她把野猪ròu带进空间,空间里面有ròu类自动切割设备,还能省她很多事。
先把猪ròu按部位分割,有的适合做腊ròu,有的地方适合做猪ròu脯,另外两个后腿做成火腿,前肘直接煮了吃了。
又从空间仓库里拿出一些ròu一起加工,这样就能很合理的吃空间里的猪ròu了。
在空间里忙活了一上午,把ròu腌好,再拿到外面,找隐蔽的角落藏好,腊ròu等腌好以后就开始熏制。
做火腿的猪后腿在腌制好后,直接裹上一层黄泥,然后进行自然晾晒。
除了猪ròu,猪下水也是好东西,就是收拾起来有些麻烦。
季安好知道这个时候猪下水不如猪ròu值钱,就让谢之桥把两套猪下水都留下了。
大肠清洗的时候最费事,季安好从空间里拿出N95口罩戴上,那些肠子里的粪便已经被谢之桥先清理过了,就是害怕会熏到她。
所以并不是太臭,但能隔绝一点是一点。
她从空间里拿出好几包食用盐,用盐颗粒搓洗猪肠壁,可以达到很好的清洗效果。
这些大肠,一部分被她做成了卤大肠,另一部分和猪血加入一些研碎的调料做成了血肠。
猪肺里面的脏东西最多,所以要清洗好几遍,然后和猪心猪肝猪肚猪大肠,加上两个猪前肘一起下锅煮,整整一大锅。
洗涮煮的时候用的全部是灵泉水。
再放入她亲自用空间里的香料调配的卤料包,不大会儿,就香气四溢,喷香扑鼻。
方悦决定主动追求林铜刚,于是便要付诸行动。
毕竟是第一次追人,她多少还是有些紧张的。
快中午了,她提着一个水壶,特意从林铜刚上工的地点经过。
看到林铜刚正在太阳底下擦汗,鼓足勇气走过去,把自己的水壶往他跟前一递:“林铜刚同志,你一定渴了吧,要不要喝点水?”
林铜刚一看到她,就想起了那天他们搂在一起的场景。
女孩的笑容甜甜的,眼睛里像是藏着星星。
他本来不怎么渴,现在却突然很想喝水。
笑了笑,接过方悦手里的水壶,打开盖子,往嘴里灌了几口,然后再把盖子拧好,还给方悦。
“方知青,谢谢你。”