一家人连同张云娘和许冬梅也一起坐在桌上。
母女俩死活不愿意上桌,说她们是仆人,哪有跟主家同桌吃饭的。
还是许晚夏说这火锅就是要围在一起,一边煮一边吃,她们要是不一起坐着,那吃什么?
母女俩这才拘谨地坐了下来。
桌上摆放着不少食材,肥瘦相间的五花肉、猪肉加香菜的香菜丸子、事先煮好的鸡血、白萝卜、大白菜、花菜、包菜等各种蔬菜。
许晚夏端起一碗五花肉,哗啦啦全倒进火锅里,说道:“等肉煮熟了就能吃了。”
说着,她看了看大家的碗,见里面都是空空如也,便道:“你们不放蘸料吗?那边的葱姜蒜,辣椒油,酱油醋都是用来弄蘸料的。”
大家听后这才纷纷去调蘸料。
等调好蘸料回到桌前,五花肉已经煮好了。
大家纷纷开始动筷。
切得薄薄的五花肉在鸡汤里煮过后,看上去格外晶莹剔透,再在蘸料里滚一圈,放进嘴里一尝,竟是半点不觉得肥腻。
“原来火锅是这么吃的啊。”许大山啧啧感慨,“我这是开眼了啊。”
“谁不是呢?”吴秀莲笑道,“还是夏夏脑子灵光,能想出这种吃法。”
许晚夏谦虚一笑。
这哪是她想出来的,她也不过是沾了前人的光罢了。
“大冬天就是得吃火锅,吃得人浑身暖洋洋的。”许大山又吃了一块五花肉,发出满足的喟叹。
长原县的冬天很少下雪,即便是下雪也只是飘一点点雪花,还没掉在地上就没了。
但冬天仍是很冷,冷到骨头里的那种冷。
冬天吃饭很是头疼,后一个菜还没炒好,前一个菜估计已经凉了,就算没凉,吃着吃着也会很快就变成了凉菜。
还是这种火锅好,一直有木炭烧着,锅里的汤始终是咕噜噜开着的,一边吃一边烫菜,菜怎么都不会冷,吃进肚里,整个人也浑身暖和。
“那爹你可得多吃点。”许晚夏笑着给他夹了一块鸡肉,又给吴秀莲夹了一个大鸡腿。
“鸡腿给谢安吧。”吴秀莲伸手挡住自己的碗,说道。
“行,给谢安。”许晚夏直接将大鸡腿放在了谢安的碗里。
看着碗里的大鸡腿,谢安愣了愣,而后抬头冲许晚夏感激一笑:“多谢晚夏姐。”
“客气啥,你如今正在长身体,可不得多吃点。”