戈壁一进?入十月份,日子就一天比一天冷了,寒意日深。
在?下霜之前?,基地下达了开展秋收活动的通知,动员家属和后勤人员们,将夏天种?的红薯尽快从地里挖回来,收获入地窖,为漫长的冬季储备粮食。
程橙他们来的时间晚,已经错过了最佳种红薯的时间,这天下午,她带着霄霄从学校回来。
远远的就看见,托娅姐院门前一片热闹。
托娅正弯着腰,从一辆木板车上卸下一筐沉甸甸的东西?,提着筐子走进?院子里,哗啦一声倒在?空地上,一堆还带着湿润泥土的新鲜红薯堆成了小?山。
“托娅姐,今天收获这么多啊!”
托娅闻声直起腰,拍了拍沾满泥的双手,脸上洋溢着丰收的喜悦和劳作后的红润。
她看到程橙母女俩,眼睛一亮,“小?程,霄霄,你们回来的正好!”
“今年这红薯长得可好了!我今儿把这最后一点?红薯收了,过两天上了大?冻可就糟蹋了!”
“等会儿你拿一筐去,给霄霄蒸着吃,烤着吃,煮着吃都行!可甜了!”
“哎,你们就是来晚了点?,要是早来两三个月,就能赶上种?红薯的时间了,这会儿也能丰收了!”
“咱们这冬天长,把红薯放地窖里,能吃到开春呢!”
托娅一边说,一边弯腰捡红薯,里面?有?一些挖烂的红薯,她捡了一些又?大?又?好的,和一些小?的可以烤着吃的红薯,放进?筐里。
程橙见状,赶紧松开霄霄的手,快步向前?:“托娅姐,够啦!这太多了!你辛辛苦苦种?的,留着自?己吃。”
托娅不由分说,挡开了程橙伸过来阻止的手,“跟我客气啥!这东西?不值钱,就是吃个新鲜!”
托娅给收拾了一筐子的红薯,提着筐子送到了隔壁小?程院子里。
“那?,我就真不客气了!谢谢托娅姐!”程橙由衷地道谢。
小?凌霄凑了过来,小?手好奇地摸了摸一个还带着泥土的红薯,扬起小?脸,梨涡弯弯:“谢谢托雅姨姨~”
托娅笑道:“这有?啥谢的!要是不够吃再和我说!”
程橙收下了红薯,目送托娅姐离开。
看着这新鲜一筐的红薯,大?手一挥道:“今晚咱们吃香香甜甜的红薯饭!”
“好呀!妈妈!”
傍晚,周越下班回来,一家三口围坐在?桌边。
饭桌上,米饭里混合着橙红色的红薯块,被蒸得软烂,散发?着甜润的红薯香味儿。
小?凌霄用勺子挖了一块大?红薯送进?嘴里,小?腮帮子塞得鼓鼓的,含糊不清道:“好吃耶!”
周越尝了一口,红薯天然的甘甜和软糯的口感在?嘴里蔓延开,刚从地里挖回来的新鲜红薯,水分很足,确实好吃。
程橙也这么觉得,看着小?姑娘脸上餍足的小?表情,心里一动,说道:“托娅姐给我们送了很多红薯,我明天晒点?红薯片给霄霄当零嘴。”
把红薯削了皮,蒸熟了切片,放在?太阳底下晒个一两天,软韧韧的,最好吃!
要是晒得太干了,硬邦邦的,反倒崩牙不好吃。
“好啊!好啊!”小?凌霄一听有?零食,立刻高?兴地应和妈妈。
第二天早上,程橙用红薯泥混着面?粉做了一锅热气腾腾、带着甜味儿的红薯面?片汤,做一家三口的早餐。
出门去图书馆上班前?,又?蒸了一锅的大?红薯,蒸熟后放凉了一会儿,切成了厚薄均匀的片儿,放在?院子里阳光最好的地方晒。
等到中午下班回来,就看见那?些红薯片朝上的那?一面?,已经蒸发?了水汽,特别是边缘,结了一层微微发?干的皮,但中间和底下还是软糯糯的。
小?凌霄跟在?后面?眼巴巴地看着,程橙笑着伸手拿起一片,递给她。
小?姑娘接过,咬了一口,这口感跟她昨天晚上吃的红薯饭和今天早上吃的红薯面?片一点?都不一样,外面?一层有?点?韧,但是里面?却是软糯香甜,特别好吃!
“妈妈!好吃!我喜欢!”
小?凌霄一边嚼,一边含糊不清地说,小?手又?自?己去拿了一片。
程橙也忍不住拿起一片尝了尝,红薯片只晒了一个上午,这半干半湿的状态,似乎更甜了。