第七中文

第417章 別再作死了吃鱼生不想进icu记住这三点（第1页）

陈品那句“是它真的，没有寄生虫”，轻描淡写，却重如泰山。

它像一颗定心丸，又像一枚深水炸弹。

直播间的弹幕，在短暂的死寂后，彻底被无穷无尽的问號所吞没。

【为什么啊？！凭什么啊？！】

【这不科学！我生物老师的棺材板要压不住了！淡水鱼怎么可能没虫？】

【品哥你別卖关子了！快从实招来！你是不是偷偷吃了两片肠虫清垫底了？】

【上次那个静水庵的王大锤也说他的鱼没问题，结果呢？品哥你可不能好了伤疤忘了疼啊！】

面对满屏的质疑，陈品只是不急不缓地，又给自己捞了一碗。

他慢条斯理地吃下一口，任由那股极致的鲜甜在舌尖绽放，吊足了所有人的胃口。

“大家別激动，听我把话说完。”

“说顺德鱼生安全，不是因为它天赋异稟，也不是因为它有什么神秘魔法。”

他的嘴角勾起一抹熟悉的、欠揍的弧度。

“而是因为，为了让你们能安心吃下这一口，背后有一整套堪称『丧心病狂的科学管控流程。”

他夹起一片薄如蝉翼的鱼生，对著镜头。

“第一步，也是最关键的一步，叫『从娘胎里管起。”

“你们以为这鱼，是隨便从哪个鱼塘里捞出来的吗？错！”

“正宗的顺德鱼生，用的鱼，必须来自有『湾区认证的標准化养殖基地。”

“简单说，这些鱼从鱼苗开始，过的就是『特供生活。喝的水，吃的饲料，都有严格標准，从根源上杜绝一切接触到寄生虫第一宿主（比如螺类）的可能性。”

陈品喝了口茶，润了润嗓子。

“鱼长大了，还不能直接上市。”

“它得先经歷一个叫『饿养瘦身的过程，也就是关禁闭，不给饭吃，饿它个七天十天。让它把肠道里的东西排得乾乾净净，从物理上减少污染源。”

“饿完了，还得『精准放血。宰杀时，手法、位置、速度，都得像外科手术一样精准，瞬间把鱼体內的血放乾净。血少了，腥味就淡，细菌滋生的概率也大大降低。”

“所以，”他晃了晃筷子上的鱼片，“你们看它为什么能这么晶莹剔透，吃起来没有一丝腥味？都是背后下的苦功夫。”

直播间的弹幕已经看傻了。

【臥槽！养条鱼而已，怎么跟培养太空人似的？】

【饿七天……这鱼也太惨了，我要是它，我直接原地去世。】

【学到了，原来乾净的背后，是这么多讲究！这哪是吃鱼，这是吃科技与狠活（褒义）啊！】

“这还只是源头。”陈品放下筷子。