“高宇哥,这也太好吃了吧?光蛋炒饭就能吸引一大波食客了!”孙周边吃,边感叹道。
孙周想到了上次还在学校的时候,有个同学请客,在一个五星级酒店,有一道**海参兼有花的香气和海参的美味,当时孙周觉得这是世界上色香味最完美的结合了,而现在,孙州只觉得那什么**海参完全不如李高宇这一碗蛋炒饭。
李高宇看着孙周满意地拍了拍肚子,笑了起来,“那小孙,你觉得这碗饭能定价多少呢?”
李高宇的问话倒是难倒了孙周,毕竟这饭简直太好吃了,可以说无价了,但是要光就食材而言,平时蛋炒饭一碗也就六块八块,这一碗大概能售卖到十多块了。
“要不12?”孙周说的已经算不保守了,12已经是蛋炒饭,里面非常高的价格了。
毕竟如果一碗蛋炒饭卖的那么贵,又有谁会来花大价钱来尝一碗蛋炒饭呢?
“我决定卖188。”李高宇平静地说出了这句话。
而这个价格直接震惊到了孙州,孙州久久没有说话。
“当然也不会是一直188我们店需要有个招牌,虽然我们做的每一道菜都很好吃,但是必须要形成一种反差感,让大家觉得新奇才会来品尝,才会发现我们的好。”
在李高宇解释完之后,孙周这才明白了李高宇的用心良苦。
确实,就算一碗蛋炒饭再好吃,来吃饭的人也不会先点一碗蛋炒饭,毕竟来美食村都是来品尝美食的,只有一道菜足够的引人注意,足够的特别,才会让大家有兴趣来品尝。
孙州不禁在心里感叹,李高宇不愧是李高宇,这种方法,只有李高宇能想到了。
既然李高宇考虑的这么周全,孙周也不好反驳,点了点头,认可了李高宇。
“高宇哥,这个米也好香啊,我感觉好像从来没有见过这个牌子。”孙周提出了疑问,确实,从小到大,他第一次见这么饱满的米好米,不是没有见过,只是这也太特别了。
“这种大米为响水大米,在明清时代被称为黄“皇粮”,“御米”,他是向朝廷进贡的贡品,而现在更是国宴用米。”
李高宇简单的介绍了一下这种大米,听完李高宇的话,孙周更是倒吸了一口凉气。
这么珍贵的大米,李高宇居然用来做蛋炒饭,果然是财大气粗!
李高宇倒是毫不在意,毕竟他开这个饭店并不是为了赚钱,只是需要给村里重新打响一个招牌,让外界知道这个村不简单,这个村里的美食更不简单。
“小孙,你着手在村里招几个服务员吧,看看有没有急需钱的?可以来咱们店里工作。”李高宇吩咐孙周。
毕竟现在要想开办饭店,只有他和孙周两个人还是不够的,还需要服务员,所以李高宇便想到了那些急需用钱的人,毕竟李高宇可以提前支付他们工资。
孙周听到李高宇这么说,也点了点头,其实刚刚在李高宇开完会之后,就有人问孙周他们店是否需要服务员,毕竟这三年对村里的打击太大了,现在能赚钱,谁又不乐意呢。