于是二人环顾一圈,准确的看到一个标注「取汤口」的窗口,一起走了过去。
这里连接了后厨,与昨日关闭起来的样子不同,今天打开,谁都能清楚的看到里面大半个后厨的场景。
干净的灶台丶明亮的环境丶摆放整齐的餐具,还有许多人忙碌着切食材摆食材的身影。
这个火锅店的一切都清晰可见!
霓裳不由得惊叹。
虽然早就听说月汀自助一贯的作风,不仅干净卫生还美味可口,但是她为了保持身材是非常注重吃食,鲜少会去外边店铺吃饭。
可从今天起,好像就要变了……
霓裳正想着,一道耳熟的声音从窗口内传来。
「二位需要什么汤底?」
正是萧悦。
她从开了门就在后厨准备,此刻见有人来取汤口便过来迎客,没想到还是熟人。
霓裳回过神,见后边已经有许多人排队,连忙和张飞云一起看向桌上右边立起来摆放的菜单。
【今日汤底:爆辣牛油锅丶清爽番茄锅丶鲜美菌菇锅丶螺蛳粉火锅。】
如果说第一个是让人口舌生津,第二第三个是让人眼前一亮,那么这第四个……
「螺蛳粉火锅?」张飞云声音疑惑,但带着满满的跃跃欲试。
知槐节期间她正休养身体,听说了那螺蛳粉别提有多馋,可惜后来就吃不到了。
那么现在这个「螺蛳粉火锅」,是她想的那个吗?
萧悦轻笑着说:「螺蛳粉火锅的味道与之前的螺蛳粉相同,里面同样有标配的米粉与配料。不同之处在于,螺蛳粉火锅更大号,里能烫制任何食材。」
螺蛳粉最特殊的是什么?
当然就是那个臭而鲜的汤,简直让知槐节过后的人们念念不忘。
如今它——变丶成丶火丶锅丶了!
窗口后边长排的顾客闻言惊喜不已,要不是得排队,恐怕都要冲上来了。
张飞云察觉自己的声音都要被淹没,当即大声道:「我要这个螺蛳粉火锅!」
「好。」萧悦点头应下,看向一旁的女子:「霓掌柜呢?」
霓裳纠结不已:「听说螺蛳粉味道大,而且飞云已经点了,这个爆辣牛油看着也很不适合我,剩下还有清爽番茄和鲜美菌菇……」
「如果都想尝试,不妨要一份二合一鸳鸯锅?」萧悦出声提醒。
霓裳一愣,这才发现菜单下方还有一行字,赫然写着「汤底可任意选择口味,二合一为鸳鸯锅。」
她这不白纠结了!
霓裳娇嗔一声:「怪我怪我,那我就要鲜美菌菇和清爽番茄吧!」
「没问题。」
萧悦声音带笑的答应下来,转身与姜依几人轮替接位,去准备起这三份汤底。
其实今天包括爆辣牛油,四种汤底都是提前熬制好的,已经在厨房进行保温保鲜,顾客一来就能盛出递上,非常方便快捷。
萧悦先来到螺蛳粉汤的大锅前,那锅足足有半人高,里面满满都是熟悉的味道和红润的色泽。
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