两天的忙碌,萧悦几人已然适应。
哪怕有预料明天人会更多,但届时就不再是店里成员亲力亲为舀小龙虾丶或是一一送去桌上,而是回归自助。
几大盆就这么放在那,仍由顾客拿取。
这让大家伙都松了口气,面对最后一天也充满干劲。
最后一次菜加完,萧悦得了空闲,和路冉来到后院聊起来。
这话题昨晚就说过,面对如今这么多人,店里过道和饭桌旁略显拥挤,导致客人在位置上就餐都不方便。
尤其是一些老弱妇孺,难免不小心磕碰。
于是昨晚萧悦和所有人提出了解决办法——排号。
即先进入店里的顾客正常用餐,店里位置坐满,后来的顾客便要领取排序号,待店里有空位,被叫到号的人方可进入。
虽然这样会拖延了节奏,但是如今的月汀自助拥有一定影响力,不能光顾着「吃」,「体验」也得做好才是一家好的餐馆。
这个方法得到了大家伙的一致赞同,不仅能优化顾客体验,也能让店里的人忙起来时不那么手忙脚乱。
不过这才是初步提出,流程是简单,但还有个问题:被叫号的顾客等待期间该去哪儿?
总不能就这么干愣愣站在外边等待,那样必然会引起不耐烦,从而流失这些顾客。
一定得有个用来休息的地方,而且不能太远,否则被叫号的顾客听不见。
路冉思忖道:「我晚些时候去四周打听打听,有没有想转租铺子的人家。」
「好。」
萧悦点点头,在脑海里将事情过了一遍,心里仍旧有点焦虑。
主要是吃这方面已然没有太大问题,而「体验」正是急需改进的。
届时排号的地方也得重新布置,可能又得花费一点时间……
「求你了——!」
「让我见见她吧!!」
忽的,一阵凄厉的哭喊从前院传来,光听着那声音都让人心神大震。
萧悦一愣,与路冉对视一眼,同时站直了身子。
下一秒,两人同步穿过厨房,来到前院。
这里围满了人,原本吃饭的顾客都站了起来,通通朝着门口看去,各个议论纷纷。
「那人谁啊?」
「不知道,刚才在门口和方姐说话呢,突然就大叫起来了。」
「吓我一跳,她要见谁啊?」
「哎,萧娘子来了!」
萧悦穿过人群,一眼就看到门口处有一妇人正死死拉着方三红,满脸的鼻涕泪水。
「小悦。」方三红看到她,神情有点难看,想挣脱这个妇人又无可奈何。
或者说不是挣脱不开,而是对方瘸着腿,万一用力使得其跌倒可就不好了。
不过下一刻,这妇人停止了哭泣,一双通红的眼睛盯向萧悦,嘴唇颤巍巍。
「小丶小悦……」
萧悦垂眸,看着妇人瘸着的腿,又看着那张记忆中多了褶子和沧桑显得更刻薄的脸,眼神冷了下来。
「松手,滚。」
这少有的淡漠和无礼莫说四周的人,方三红都愣了一下。
接着她感受到衣服真被松开,解释道:「这人非说要见你一面,我说你在忙,结果她突然就大喊大叫的哭起来……」
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