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第九十一章 东北大酱（第1页）

第九十一章东北大酱

林姝此时哪里好意思在小风面前和夜森做出这种亲昵的举动，连忙躲开，怕夜森多想，又解释了一句：“我没事，只是觉得屋里有些热。”

“那要不要我去把柴火弄小点？”夜森问道。

“不用不用，就这样挺好的。”

几人这才上桌，林姝这次做的是酸菜炖肉，里面还放着红薯做的宽粉，满满的一大锅。

之前酸笋做成功之后，林姝举一反三，在冬天到来之前还做了很多酸白菜，酸豆角，酸辣椒之类的，为冬天的餐桌添加一点不一样的味道。

这一顿就是她参照东北的大炖菜做的，除了锅里下的宽粉，她还煮了白米饭，分量管够。

外面大雪纷飞，屋内温暖如春，满室都是炖肉的鲜香。

林姝舀了一勺汤汁浇在白米饭上，加上酸菜和炖得软烂的肉块，一口下去简直升天！

早在夜森将饭菜端进来的时候，小黑就闻到肉香凑了上来，如今见几人都吃上了，连忙人立而起，上半身支在林姝的膝盖上，垂涎地盯着桌上的炖肉。

经过一段时间的烘烤，小黑身上的皮毛已经完全烘干了，一个毛茸茸的大脑袋突然从眼前钻出来，林姝吓了一跳，随即拍了拍小黑的脑袋：

“放心不会少了你的，快下去，你重死了。”

小黑这才不情愿地下地，围在自己的猫盆前等待投喂。

林姝取了一大块带骨头的炖肉，放在小黑的猫盆里面，又捏了捏小黑的耳朵叮嘱道：“等凉了再吃，不然又要烫舌头了。”

小黑很通人性，见肉已入碗，果然乖乖地蹲坐在原地等着。

林姝回到餐桌上继续吃饭，和夜森闲聊道：“这么大的雪，部落里的那些鸡鸭兔子什么的没被冻死吧？”

“没事，它们都在室内呆着，今早大山他们还去喂过，”夜森边吃边道。

“那就好。”

饱餐一顿之后，夜森和小风帮忙把锅碗洗干净，林姝则去将上午备课的内容进行扫尾。

写完最后一个字后，她收起兽皮和炭笔，望着大雪渐消，日头变好，内心突然有了一个新主意。

东北炖菜都做了，那不如也做一做东北大酱。

之前收集黄豆的时候她就想着要做酱油，但是传统手工酱油需要麦麸之类的原料，暂时做不了，只能作罢。

可是东北大酱的原材料那就简单多了，只要黄豆，清水和盐。

林姝越想越觉得可行，穿上兽皮衣就要出门去储藏室取黄豆。

夜森洗好碗进来，见林姝要出门，问道：“外面冷，你要去做什么？”

“去拿些黄豆来做大酱。”林姝带上皮毛帽子笑道。

林姝的皮毛帽子与别人不同，毛色纯白，是用刚入冬的时候夜森打来的白狐做的。

林姝当时很是用了一些脑筋才想办法将狐狸脑袋给完整保留了下来，做出来的帽子戴上之后，就像是一只白狐趴在她的脑袋上睡觉似的。

“我来帮你。”

“好啊。”

两人来到储藏室，找到储存黄豆的箩筐。

林姝是第一次做，会做成什么样也不是很清楚，保险起见还是只装走了半箩筐。