自家就那么几口人,每年生产队上分粮食也分不到很多,能拿出来做糕点赚钱的就更不多了。
于是,她便把眼光瞄准了老屋……
先从老屋这里买一些材料,不够的让林绍华去黑市上再买回来。
反正这个材料钱总是要花的,给谁不是给呢?
还不如给自家人手里。
更何况林老太和林老爷子之前资助过林绍华读书,还对三房时有帮扶,三房现在发达了,拉拔老屋这边儿一把也是应该的。
林老太也不是第一次卖粮食给赵婉清了,如今也是轻车熟路了。
一听赵婉清说要做驴打滚,老太太的口水当即就不争气的流了出来……
虽然不知道这是个啥,但是一听就感觉很好吃!
“你放心,家里的这些红豆日常都没人吃,我一会儿搜刮搜刮,全给你送过去,倒是这黄豆……你大妈肯定要留一点儿给周红英坐月子,能卖给你的怕是不多……”
老屋虽然住着林大爸一家,但做主的还是两位老人。
林老太只要一拍板儿,家里的其他人甭想质问她东西哪儿去了。
晚上赵婉清收到了老屋送过来的东西,检查了品质,当即给林老太数了钱。
林老太满脸喜气的收了钱,又给她扔回去五块钱,“等你做好了就给我和老头子送点儿来,不是我嘴馋啊,是老头子好吃!”
赵婉清也不矫情,把那五块钱收了,打算点心做好了就给老屋送几斤过去。
第136章试卖
第二天,林绍华就带着黄豆去石磨坊磨黄豆。
待拿到了黄豆粉,赵婉清便立刻开始制作驴打滚。
糯米粉和面,成型后上锅蒸,出锅时擀平,再放在事先做好的红豆馅和黄豆面上一卷,新鲜的驴打滚就出炉了。
赵婉清把这一卷切成均匀的小团,一家人就迫不及待的尝了起来。
驴打滚软糯香甜,吃了还不容易腻,获得了全家人的一致好评。
林小弟吃完两个,还觉得不够饱,又拿了一个,问道:“嫂嫂,这个点心为什么叫驴打滚儿啊?你刚才做的时候也没有驴在打滚啊?”
赵婉清被他的童趣发言弄得哭笑不得,但一想到自己当初听说这个点心的名字时,也是这般的直白理解,就没好意思再嘲笑人家林小弟了。
“嗯……这个驴打滚的名字由来呢,有好几种说法,最为出名的一种就是以前宫里的太后要吃新点心,大厨做好后让一个叫驴儿的小太监送过去,谁知道这个小太监不小心把点心滚到了黄豆面里,太后等着吃点心,大厨也来不及重做,便把这道点心呈了上去,结果阴差阳错得了太后的喜爱,后来这道点心就被传作驴打滚。”